Hozzávalók:

• 4-5 db közepes burgonya,
• 2 tojás,
• teljes kiőrlésű liszt (4-4 evőkanál...amennyit felvesz)
• só, 
• bors
• fokhagyma

A hozzávalókat összekavarjuk. Kanállal halmokat rakunk a forró olajba ,majd lelapítjuk. Mindkét oldalát megsütjük.