Madártej diétásan

Madártej diétásan, hozzáadott cukor nélkül.

Hozzávalók:

  • 2 l tej
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál eritrit vagy más cukorhelyettesítő
  • 1 evőkanál kukorica keményítő

Elkészítés: A tejet feltesszük forrni , közben a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük az eritrittel és a keményítővel, a fehérjét habbá verjük. A habból kanállal galuskákat szaggatunk a tejbe, picit megfőzzük és kiszedjük. A kikevert tojássárgáját folyamatos kevergetés mellett belecsorgatjuk a tejbe, csomómentesre keverjük, sűrűsödésig forraljuk.A végén belehelyezzük a szaggatott habot. Akkor igazán finom ,ha jól lehűlt. 


Iratkozz fel!

Ha nem szeretnél lemaradni a jó receptekről, iratkozz fel. Havonta küldünk egy levelet neked a legjobb receptekkel.







Feliratkozásommal elfogadom az "husmentes.irdmeg.hu" ingyenes hírlevelet küldjön számomra, tudomásul veszem, hogy beleegyezésemet bármikor visszavonhatom. Minden e-mailünkben megtalálható "leiratkozás" linkre kattintva.