A tésztához:

• 50 dkg liszt (2/3 teljes kiőrlésű, 1/3 finom liszt)
• 7 dkg puha vaj,
• 2 teáskanál instant élesztő,
• 3 dl tej,
• 1 tojássárgája,
• 4 evőkanálnak megfelelő édesítő,
• 1 mokkáskanál só

A hozzávalókat a kenyérsütőben dagasztottam és kelesztettem. Majd 4 lapot nyújtottam. A kinyújtott lapokat megszórtam az édesítővel elkevert mákkal, feltekertem. A tepsiben pihentettem 20 percet, tetejét tojássárgájával lekentem. Előmelegített sütőben  pirosra sütöttem.

Mákos töltelék:

Darált mák elkeverve eritrittel vagy más édesítővel.