Tönköly kiflik

Teljeskiőrlésű tönköly kiflik

Hozzávalók a tésztához:

  • 50 dkg liszt (40 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt,10 dkg finom liszt)
  • 3 dl víz
  • 1 csomag instant élesztő
  • 2 kk.cukor
  • 2 kk.só
  • 1 ek. sikér

Elkészítés: A hozzávalókat kidagasztjuk és duplájára kelesztjük. Én kenyérsütő géppel dolgoztatom ki, dagasztó programon. Kör alakúra nyújtjuk, olvasztott vajjal lekenjük és feltekerjük. A kifliket tojássárgájával lekenjük. Tetejére magvakat, sajtot szórhatunk. A tepsiben kicsit pihentetjük, amíg bemelegszik a sütő. Előmelegített sütőben sütjük. Bármivel tölthetjük. Szoktam trappista sajt darabkát beletekerni.

Iratkozz fel!

Ha nem szeretnél lemaradni a jó receptekről, iratkozz fel. Havonta küldünk egy levelet neked a legjobb receptekkel.







Feliratkozásommal elfogadom az "husmentes.irdmeg.hu" ingyenes hírlevelet küldjön számomra, tudomásul veszem, hogy beleegyezésemet bármikor visszavonhatom. Minden e-mailünkben megtalálható "leiratkozás" linkre kattintva.