Hozzávalók:

• 20 dkg liszt (15 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 dkg finom liszt)
• 3 db tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 1 teáskanál folyékony édesítő
• 3/4 dl olaj ( a sütéshez

Töltelék: 

5-6 almát meghámozunk, lereszeljük. Lábasban megpároljuk. Ízesítjük édesítővel (almától függ), pici fahéjjal.