Hozzávalók:

• 20 dkg trappista sajt olvasztva mikróban
• 6 főtt tojás aprítva
• vaj
• mustár
• fehérbors
• só
• petrezselyemlevél

Elkészítés: A főtt tojásokat villával összetöröm, teszek hozzá egy evőkanálnyi vajat, ízesítem fehérborssal, sóval, mustárral, petrezselyemlevéllel. A sajtot megolvasztom, hogy nyújtható legyen, pár percig a mikróba teszem mélytányéron. Majd folpackkon kinyújtom, rákenem a tojásos masszát, feltekerem, és hűtőszekrénybe teszem, másnap felszeletelem.