Hozzávalók:

• reszelt trappista sajt
• só
• tojás
• liszt
• zsemlemorzsa

Elkészítés:

A sajtot lereszelem,sózom. Hozzáadom a tojást, lisztet, zsemlemorzsát, amennyit felvesz. Össze kell, hogy álljon, de ne legyen kemény a massza. Kézzel formázom. Sütőpapíros, olajjal lekent tepsibe sorakoztatom. Előmelegített sütőben 180 fokon, 15 percig sütöm, félidőben megfordítom.